Monistrol Selección Especial Cava Brut

Tänään testissä kultaisessa kääreessä oleva espanjalainen Monistrol cava. Mikäli olet perinteisen kuivan espanjalaisen cavan ystävä, osta ja maista tätä minun mielestäni hyvää ja vielä erottuvassa pullossakin olevaa cavaa.

Minun luonnehdintani tästä kuohuviinistä

Väriltään tämä kuohuviini oli hyvinkin vaalea. Kuplia ei lasiin kaadettaessa ollut kovinkaan paljon, mutta kuplat kestivät lasissa hyvin pitkään.

Tuoksu oli cavalle ominaisesti päärynän ja omenan sekoitus. Maun puolesta ei ollut epäilystäkään siitä, että lasissa oli cavaa. Maku oli hyvässä mielessä melko tiukka, kuiva hapokas ja omenainen. Jälkimaku oli hyvin hapokas.

Arvioni tiivistäen

Ei välttämättä kaikkien suosikki, mutta itselleni, joka tykkään kuvista hapokkaista cavoista tämä cava vastasi makuodotuksiani.

Pisteet: 8,5/10.

Muiden kommentit tästä kuohuviinistä

Alkon verkkosivulla tästä kuohuviinistä kirjoitetaan mm. seuraavasti: "Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen päärynäinen, yrttinen".

Osoitteessa https://viinilehti.fi/viinit/monistrol-seleccion-especial-cava-brut/ kirjoitetaan mm. seuraavasti: "Kuiva maku on keskitäyteläinen".

Infoa tästä kuohuviinistä

Tuottaja: Marqués de Monistrol

Maa/Alue/Vuosi: Espanja,

Rypäleet: Parellada, Macabeo, Xarel-lo

Alkoholiprosentti: 11 %

Hinta: noin 9,65 € / 0,75 L (Alko)