Santa Helena Reserva Carmenere
Tänään on arvioitavana Chileläinen Carmene rypäleestä valmistettu punaviini.
Minun luonnehdintani
Lasissa viini oli melko tumman viininpunaista. Viskositeettiä on heikosti.
Viinin tuoksussa viinimarjat ovat pääosassa.
Tässä viinissä viinimarjat ja hento luumuisus nousevat selkeästi esiin. Carmenere viineille itselleni tuttu pippurisuus puuttui tästä viinistä kokonaan. Viini on helppo nautittava, mutta koska carmenere viinille itselleni tutut ominaispiirteet kuten pippurisuus puuttuivat en voi sanoa tämän viinin vastanneen odotuksiani.
Arvioni tiivistäen
Olen aiemmin pitänyt tästä viinistä siitä löytyneen persoonallisen maun vuoksi. Tästä versiosta ei valitettavasti tätä persoonaa löytynyt, joten pisteetkin annan sen mukaan.
Pisteet 6/10.
Muiden kommentit
Alkon lyhyt luonnehdinta viinistä:
"Täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, herukkainen, mausteinen, kevyen mokkainen ".
Viinilehdessä osoitteessa https://viinilehti.fi/viinit/santa-helena-reserva-carmenere-2016/ tätä viiniä kuvaillaan mm. seuraavasti:
"Keskitäyteläinen maku on helposti lähestyttävä, paprikainen ja pippurinen, myös tummasävytteinen - grillin antimet."
Osoitteessa https://sekaisinviinista.blogspot.com/2015/11/edullinen-chilelainen-massaviini-vai.html vuoden 2014 viinistä sekä myös viinitalosta kirjoitetaan mm. seuraavasti:
"Pehmeä ja lämmin, tumman hedelmäinen ja marjainen makumaailma valtaa suun. Mehevät ja kypsät karhunvatukkaiset, mustaherukkaiset ja luumuiset maut saavat seuraa kevyen tammisista, paahteisista ja runsaan mausteisista piirteistä. Taustalta löytyy myös paprikaa ja kevyt valkopippurisuus, joka tulee hieman pistävänä esiin. Täyteläinen suutuntuma saa ryhtiä pehmeistä tanniineista ja hedelmäisestä hapokkuudesta. Viini jättää keskipitkän, mausteisen ja tumman sävytteinen varsin mehevän jälkivaikutelman."
"Vuonna 1942 perustettu Santa Helenan viinitalo sijaitsee Colchaguan laaksossa Chilessä. Santa Helena on yksi laakson suurimmista viinitaloista ja tilan ympärille levittäytyykin noin 90 hehtaarin viinitarhat. Tämän lisäksi talolla on tarhoja eri puolilla Colchaguan laaksoa."
Infoa viinistä
Tuottaja: DO Maipe Valley
Maa/Alue/Vuosi: Chile, Colchagua Valley, 2016
Rypäleet: Carmenere
Carmenere rypäleestä lisätietoa esimerkiksi osoitteessa https://reseptitaivas.fi/viinikoulussa-carmenere/
Alkoholiprosentti: 13,5 %
Hinta: 9,58 € / 0,75 L (Alko)