Sunrise Cabernet Sauvignon 2018

Tänään on arviointivuorossa Chileläinen Cabernet Sauvignon rypäleestä valmistettu punaviini. 

Minun luonnehdintani

Lasissa viini oli viininpunaista. Viskositeettiä ei käytännössä ollut ollenkaan.

Viinin tuoksussa esiin nousevat viinimarjat, nahka ja toffee.

Maussa toistuu viinimarjojen maku kevyellä hapokkuudella ryyditettynä. Jälkimaku oli lyhyt ja siinä esiin tulee kirsikan maku. Maistoin viiniä myös perunoiden ja lehtipihvin kanssa ja voin todeta, että toimi varsin hyvin.

Arvioni tiivistäen

Viini on kohtuullisen tasapainoinen kokonaisuus ja varsinkin pihvin kanssa nautittuna viini yllätti positiivisesti. Edellisestä johtuen sanoisin hinta-laatusuhteen olevan vähintäänkin kojhallaan.

Pisteet 7/10.

Muiden kommentit

Alkon lyhyt luonnehdinta viinistä:

"Keskitäyteläinen, keskitanniininen, herukkainen, tumman kirsikkainen, kypsän karpaloinen, mausteinen".

Viinilehdessä osoitteessa https://viinilehti.fi/viinit/spinnaker-shiraz-2017/ viiniä kuvaillaan mm. seuraavasti:

"Keskitäyteläinen punaviini on nuorekas, tummasävytteinen, mustaherukkainen ja mustikkainen, savuinenkin - yleisviini pastojen ja pataruokien seuraan."

Osoitteessa https://umami.fi/ruoka-juoma/tiedotteet/kesan-aurinkoisimmat-sunrise-viinit/ viinistä kirjoitetaan mm. seuraavasti:

"Viinin väri on rubiininpunainen. Tuoksussa on kirsikkaa, pippuria ja pehmeitä kaakaon aromeja. Viini on täyteläinen, notkea, pehmeä ja hyvärunkoinen. Tarjoa ja nauti pastan ja nuorten juustojen kanssa."

Osoitteessa https://vctfinland.com/tuote/sunrise-cabernet-sauvignon/ Sunrise viineistä kirjoitetaan mm. seuraavasti

"Sunrise on yksi tunnetuimmista chileläisistä viinimerkeistä Suomessa, eikä syyttä, sillä koko Sunrise viiniperhe edustaa erinoimaista hinta-laatusuhdetta. Sunrise viinit ovat sertifioitu hiilineutraaleiksi kaikissa Pohjoismaissa."

Infoa tästä Sunrise viinistä

Tuottaja: Concha y Toro

Maa/Alue/Vuosi: Chile, Valle Central, 2018

Rypäleet: Cabernet Sauvignon

Alkoholiprosentti: 12%

Hinta: 7,48€ / 0,75 L (Alko)