Casa Vinironia Prosecco Vini Biologico Extra Dry

Kiirastorstaina oli aika arvioida tällä sivustolla ensimmäinen Procecco. Tätä suosittelen maistamaan.

Minun oma luonnehdintani tästä viinistä

Lasiin kaadettaessa tässä kuohuviinissä on runsaasti kuohua ja väritykseltään se on puhdasverinen Prosecco.

Tuoksussa esiin nousivat omenan ja päärynän tuoksut.

Maultaan on nimensä mukaisesti hyvin kuiva, hieman kielen päälle hapokkuutta nostava ja hennon omenainen. Kuivuudesta huolimatta tai siitä johtuen tämä on hyvinkin kevyen makuinen Prosecco. 

Arvioni tiivistäen

Mainio juoma tervetulomaljaksi, kesäiselle piknikille tai kesäiseen iltaan nautintoa tuomassa.

Pisteet 8/10.

Muiden mietteitä

Alkon lyhyt luonnehdinta tästä kuohuviinistä:

"Kuiva, hapokas, kypsän päärynäinen, persikkainen, hennon yrttinen".

Viinilehdessä osoitteessa https://viinilehti.fi/viinit/casa-vinironia-prosecco-vini-biologico-extra-dry/ viiniä kuvaillaan mm. seuraavasti:

"Puhdaspiirteisen raikas, omenaa, päärynää, persikkaa ja sitruksia aromeiltaan muistuttava, kuiva, mutta hedelmäinen viini seurusteluun tai kesäisten salaattien seuraan."

Osoitteessa https://www.menaiset.fi/artikkeli/ruoka/10-uudenvuoden-parasta-kuohuvaa-kaikki-alle-15-euroa vuonna 2016 tämä Procecco arvioitiin testaatavien joukosta viidenneksi parhaaksi. Alla Tuomas Tantun arvio:

"Runsas kuohu on aluksi terävä, mutta laantuu pehmeämmäksi. Oiva valinta, kun tarjolla on pieniä suolapaloja ja salaatteja".

Infoa Tästä DOC Proseccosta

Tuottaja: Casa Vinironia
Maa/Alue/Vuosi: Italia
Rypäleet: Glera, josta hieman lisätietoa mm. osoitteessa https://viinimaa.fi/artikkelit/viinikoulu/viinintekija-giovanni-nordera-ja-prosecco
Alkoholiprosentti: 11 %
Hinta: 12,48 € / 0,75 L (Alko)