Vina Maipo Chardonnay
Tämän blogin ensimmäiseksi arvioitavaksi valkoviiniksi osui laatikkoviini nimeltään Vina Maipo Chardonnay. Kyseinen viini kuuluu Alkon perusvalikoimaan.
Minun luonnehdintani tästä viinistä
Lasissa viini oli erittäin raikkaan vaalean keltainen väriltään ja viskositeettinsa puolesta hyvin vähän lasin reunoilla valuvaa.
Viinin tuoksussa oli selkeästi havaittavissa eksoottiset hedelmät ja hennosti myös omena.
Maku oli ensituntumalta varsin kuivan hapokas ja sitruksinen. Jälkimaku puolestaan oli varsin pitkä ja hedelmäinen. Hieman enemmän maisteltuna ja laissa levättyään maku pehmeni ja samalla jälkimaun kesto lyheni.
Testasin viiniä myös keiton kanssa, jonka pääraaka-aineet olivat bataatti, tomaattisose, kookosmaito, chili ja valkosipuli. Viini yllätti kokeilijan. Yllätyksekseni tämä viini sopi oikeinkin hyvin tämän keiton kanssa. Keiton ainekset selkeästi pehmensivät viinin terävyyttä tekemättä siitä kuitenkaan mitäänsanomattoman makuista.
Arvioni tiivistäen
Tämä viini on muiden lukemieni arvioiden mukaisesti sopivasti jäähdytettynä kelpo viini niin noutopöytiin kuin illanistujaisiin. Mitä viileämpi tämä viini on sitä raikkaammalta se maistuu. Valmistaja itsehän suosittelee viinin tarjoilulämmöksi +10 - +12 astetta. Itse nautin viiniä hieman lämpimämpänä, mutta kyllä se silloinkin varsin hyvin toimi.
Pisteet: 6/10
Onkin mielestäni perusteltua, että tämän viinin pulloversio on vuodesta toiseen Alkon myydyimpien valkoviinien joukossa.
Muiden mietteitä
Alkon lyhyt luonnehdinta viinistä:
"Kuiva, hapokas, kypsän aprikoosinen, limettinen, hunajameloninen, hennon yrttinen"
Viinilehdessä Osoitteessa https://viinilehti.fi/viinit/vina-maipo-chardonnay-hanapakkaus-2017/ viiniä kuvataan mm. seuraavasti:
"Arvio: Kypsän hedelmäinen tuoksu tuo mieleen punaisen omenan, makean persikan, hennon kermaisuuden ja pähkinän. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on tuntuvaa trooppista hedelmäisyyttä. Suutuntumaltaan pehmeä viini ryhdittyy sitruksisen hapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättääkin pitkään maistuvan, tasapainoisen ja omenaisen jälkivaikutelman.
Sitten vielä yksi luonnehdinta osoitteessa https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/ruokajuomat/parhaat-kuohuvat-ja-viinit-valmistujaisiin-2018:
"Monikäyttöinen raikas valkoviini kesän juhliin ja moninaisten makujen seuraan."
Infoa Vina Maipo Chardonnay viinistä
Tuottaja: Vina Maipo
Maa/Alue/Vuosi: Chile, Valle Central, 2018
Rypäleet: Chardonney, tietoa rypäleestä mm. https://www.viiniposti.fi/juoma/chardonnay-maailman-viljellyin-valkoinen-rypalelajike-taipuu-moneksi/
Alkoholiprosentti: 13 %
Hinta: 29,59 € / 3 L (Alko)
